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120个大模型!济南市发布首批大模型推荐目录6月的(de)鱼台(yútái)县,空气中(zhōng)弥漫着小龙虾的鲜香。2025鱼台龙虾消费季在鱼稼里广场盛大启幕(qǐmù),来自全国20多个省份(shěngfèn)的食客、客商和养殖户齐聚一堂。广场上的“龙儿”雕塑下,刚出锅的蒜蓉虾、麻辣虾蒸腾着热气,数字化交易大屏实时跳动着全国小龙虾价格指数,一旁的直播间里,主播正对着镜头展示青壳红(hóng)钳的鱼台小龙虾:“看这虾腮,比白纸还干净。”
2025鱼台龙虾消费季在鱼稼里(yújiàlǐ)广场盛大启幕。
在熙攘的(de)人群(rénqún)中,53岁的施广立专注地盯着水族箱里游动的虾苗。作为从江苏盱眙远道而来的养殖(yǎngzhí)技术员,他的裤脚还沾着王鲁镇孟楼村田野的泥土,手里攥着的笔记本上,密密麻麻记着鱼台水质检测数据和虾苗生长曲线(qūxiàn)。这个夏天,他将在这片北纬35度的水土上,书写一段跨越千里的“虾缘(xiāyuán)”。
从“单兵作战(dānbīngzuòzhàn)”到“南北会师”
微山湖西畔的(de)孟楼村,6月的荷塘泛着新绿。施广立卷起裤腿走进虾(xiā)沟,手中的抄网轻轻一捞,几只青壳小龙虾便(biàn)在网中活蹦乱跳。“你看这虾的底板,干干净净没泥锈,搁我们盱眙,这样的虾能卖上高价。”他操着浓重的苏北口音(kǒuyīn)说。
2024年4月,从事小龙虾养殖(yǎngzhí)和育苗三十多年的(de)施广立接到鱼台(yútái)县农业农村局的邀请时,心里还有些犹豫。作为盱眙龙虾养殖的“老把式”,他在老家已有600多亩虾塘,为何要跑到300公里外的陌生地界?直到实地考察鱼台时发现,这片沃土被微山湖温柔环抱,水体清澈、洁净,光照充足,锌、锰、硒等微量元素(wēiliàngyuánsù)含量较(jiào)高,龙虾喜食的各种昆虫幼虫、藻类植物等饵料资源(zīyuán)丰富(fēngfù),“这简直是小龙虾的‘天然健身房’!”他当即决定留下。
“藕虾共做(zuò)”模式下的生态小龙虾。
基于鱼台县(yútáixiàn)的生态优势,施广立带来了(le)创新改革,推行(tuīxíng)“繁养分离”模式。过去(guòqù),鱼台养殖户多采用“自繁自育”,近亲繁殖导致苗种退化,小龙虾普遍“长不大、抗病差”。2024年,他从盱眙引进优质种虾2万多斤,通过温控(wēnkòng)大棚调控繁殖周期,首批虾苗成活率比传统模式提高了30%。
“老施这人较真得很(hěn),每天早上六点就去测溶氧量。”小龙虾养殖大户张晓贺笑着说。为了让本地农户接受新技术,施广立(shīguǎnglì)带着他们蹲守(dūnshǒu)虾塘,手把手教如何观察小龙虾蜕壳周期,如何通过水位调控预防病害(bìnghài)。
“我们鱼台水质清,生长期长,采用(cǎiyòng)老施教给我的养殖模式,虾肉更紧实,价格(jiàgé)更高。”如今(rújīn),张晓贺把自家700多亩养殖水面按照施广立的方案,每亩能多赚2000元。
清晨,在鱼台县源绿生态农业(shēngtàinóngyè)科技有限公司(yǒuxiàngōngsī)的养殖基地里,工人们正忙着捕捞龙虾。
“这里的老百姓实在,政府又(yòu)支持,家里600多亩虾塘已经转包给了别人。”施广立说(shuō),他要在鱼台闯出一片天地。
从“靠(kào)天收”到“智慧养”
在鱼台县王鲁镇(wánglǔzhèn)的反季节养殖大棚内,养殖户金凯的手机上弹出(chū)预警信息:“3号塘溶氧量(yǎngliàng)低于4mg/L,建议开启增氧机。”他点击屏幕,远处的增氧机随即启动,水面泛起细密的气泡。
这套物联网监测系统,是通过部署水质传感器、摄像头和智能控制器,养殖户可远程监控溶解氧、氨氮、pH值等指标(zhǐbiāo),系统还能自动(zìdòng)生成投喂建议和病害(bìnghài)预警。
刚捕捞(bǔlāo)上来的小龙虾。
“过去每天要巡塘(xúntáng)三次,现在坐在家里就能管300亩虾塘。”金凯感慨地说,“去年台风天,系统提前预警水质突变,我及时调水,避免了20万元(wànyuán)损失(sǔnshī)”。
此外,鱼台县构建了“大棚+地热+循环水”系统(xìtǒng),让小龙虾(xiā)冬季也能生长。2025年4月,首批反季节虾苗(xiāmiáo)上市,零售价80元/公斤,是传统养殖的2倍,实现“四季有虾”。
个头(gètóu)饱满的麻辣小龙虾。
近年来(jìnniánlái),鱼台县深耕“龙虾资源”,把小龙虾养殖与水稻生产、莲藕产业有机结合,探索建立育繁推(tuī)一体化模式和育苗—标准化养殖—加工—营销全产业链,真正实现(shíxiàn)了乡村振兴、企业增效、农民增收(zēngshōu)“三赢”局面。
目前,鱼台县(yútáixiàn)稻(藕)虾生态(shēngtài)种养面积13.5万亩,预计年产量3万吨左右,可实现经济总产值20多亿元。在巩固现有(xiànyǒu)养殖面积的基础上,投资4000余万元建设小龙虾育繁推一体化项目,主要(zhǔyào)建设小龙虾繁育车间、小龙虾亲虾(qīnxiā)蓄养采光大棚、小龙虾苗种标粗采光棚、小龙虾反季节养殖采光大棚等设施。
从“一只虾”到“一整条(zhěngtiáo)链”
2025鱼台龙虾消费季现场,最热闹的不仅仅是美食区,还有仅“一步之遥”的孟楼村惠盟露营地。“我们(wǒmen)民宿推出‘露营+钓虾(diàoxiā)+烹饪(pēngrèn)’套餐,周末都订满了。”孟楼村创业青年杨宏雷正在广场向(xiàng)游客介绍自家基地。
“我们推出了3条研学(tiáoyánxué)线路,将鱼稼里广场,齐楼、孟楼露营地,惠河湿地等多个景点串珠成链(chéngliàn),带动周边餐饮住宿消费,让游客在品尝龙虾的(de)同时更好的了解鱼台(yútái)的特色文化。”鱼台县委宣传部副部长、县文化和旅游局局长赵磊说。
这只是鱼台“龙虾经济”多元化的一个缩影。如今的消费季(jì),已从单纯的美食活动升级为“强文旅、促消费、兴(xīng)产业”的综合性平台,进一步促进农文旅体康产业融合发展(fāzhǎn)。
孟楼村创业(chuàngyè)青年杨宏雷的露营基地。
在山东湖中鲜食品有限公司的生产车间,流水线上的小龙虾经过清洗(qīngxǐ)、蒸煮、调味,变成一盒盒即食小龙虾。“我们(wǒmen)的产品通过冷链物流,48小时能到达(dàodá)全国200多个城市。”总经理李海涛(lǐhǎitāo)介绍,公司年加工能力达3000吨,产品涵盖蒜蓉、麻辣、十三(shísān)香等12个口味。
工人正在分拣小龙虾(xiǎolóngxiā)。
深加工(shēnjiāgōng)的突破,得益于政府的“强链补链”政策。鱼台县扶持加工企业开发虾仁、虾黄酱等精深加工产品,并与盒马鲜生(mǎxiānshēng)、京东生鲜等平台合作,推动(tuīdòng)“鱼台龙虾”进入高端市场。如今,深加工产品的附加值比活虾高3—5倍,带动全县(quánxiàn)2000余人就业。
“过去我们是‘墙内开花(kāihuā)墙内香’,现在要让全国乃至全世界都知道,好虾(xiā)来自鱼台。”鱼台县渔业发展服务中心主任朱广德说。
从“单打独斗”到“南北协同”,从“靠天吃饭”到“科技赋能”,从“单一养殖”到“三产(sānchǎn)融合”,鱼台小龙虾产业的每(měi)一次蜕变,都折射出乡村振兴的深层逻辑——不是简单的规模扩张,而是生态(shēngtài)、技术与市场的共振(gòngzhèn),是农民、企业与政府的同频。
6月的(de)鱼台(yútái)县,空气中(zhōng)弥漫着小龙虾的鲜香。2025鱼台龙虾消费季在鱼稼里广场盛大启幕(qǐmù),来自全国20多个省份(shěngfèn)的食客、客商和养殖户齐聚一堂。广场上的“龙儿”雕塑下,刚出锅的蒜蓉虾、麻辣虾蒸腾着热气,数字化交易大屏实时跳动着全国小龙虾价格指数,一旁的直播间里,主播正对着镜头展示青壳红(hóng)钳的鱼台小龙虾:“看这虾腮,比白纸还干净。”
2025鱼台龙虾消费季在鱼稼里(yújiàlǐ)广场盛大启幕。
在熙攘的(de)人群(rénqún)中,53岁的施广立专注地盯着水族箱里游动的虾苗。作为从江苏盱眙远道而来的养殖(yǎngzhí)技术员,他的裤脚还沾着王鲁镇孟楼村田野的泥土,手里攥着的笔记本上,密密麻麻记着鱼台水质检测数据和虾苗生长曲线(qūxiàn)。这个夏天,他将在这片北纬35度的水土上,书写一段跨越千里的“虾缘(xiāyuán)”。
从“单兵作战(dānbīngzuòzhàn)”到“南北会师”
微山湖西畔的(de)孟楼村,6月的荷塘泛着新绿。施广立卷起裤腿走进虾(xiā)沟,手中的抄网轻轻一捞,几只青壳小龙虾便(biàn)在网中活蹦乱跳。“你看这虾的底板,干干净净没泥锈,搁我们盱眙,这样的虾能卖上高价。”他操着浓重的苏北口音(kǒuyīn)说。
2024年4月,从事小龙虾养殖(yǎngzhí)和育苗三十多年的(de)施广立接到鱼台(yútái)县农业农村局的邀请时,心里还有些犹豫。作为盱眙龙虾养殖的“老把式”,他在老家已有600多亩虾塘,为何要跑到300公里外的陌生地界?直到实地考察鱼台时发现,这片沃土被微山湖温柔环抱,水体清澈、洁净,光照充足,锌、锰、硒等微量元素(wēiliàngyuánsù)含量较(jiào)高,龙虾喜食的各种昆虫幼虫、藻类植物等饵料资源(zīyuán)丰富(fēngfù),“这简直是小龙虾的‘天然健身房’!”他当即决定留下。
“藕虾共做(zuò)”模式下的生态小龙虾。
基于鱼台县(yútáixiàn)的生态优势,施广立带来了(le)创新改革,推行(tuīxíng)“繁养分离”模式。过去(guòqù),鱼台养殖户多采用“自繁自育”,近亲繁殖导致苗种退化,小龙虾普遍“长不大、抗病差”。2024年,他从盱眙引进优质种虾2万多斤,通过温控(wēnkòng)大棚调控繁殖周期,首批虾苗成活率比传统模式提高了30%。
“老施这人较真得很(hěn),每天早上六点就去测溶氧量。”小龙虾养殖大户张晓贺笑着说。为了让本地农户接受新技术,施广立(shīguǎnglì)带着他们蹲守(dūnshǒu)虾塘,手把手教如何观察小龙虾蜕壳周期,如何通过水位调控预防病害(bìnghài)。
“我们鱼台水质清,生长期长,采用(cǎiyòng)老施教给我的养殖模式,虾肉更紧实,价格(jiàgé)更高。”如今(rújīn),张晓贺把自家700多亩养殖水面按照施广立的方案,每亩能多赚2000元。
清晨,在鱼台县源绿生态农业(shēngtàinóngyè)科技有限公司(yǒuxiàngōngsī)的养殖基地里,工人们正忙着捕捞龙虾。
“这里的老百姓实在,政府又(yòu)支持,家里600多亩虾塘已经转包给了别人。”施广立说(shuō),他要在鱼台闯出一片天地。
从“靠(kào)天收”到“智慧养”
在鱼台县王鲁镇(wánglǔzhèn)的反季节养殖大棚内,养殖户金凯的手机上弹出(chū)预警信息:“3号塘溶氧量(yǎngliàng)低于4mg/L,建议开启增氧机。”他点击屏幕,远处的增氧机随即启动,水面泛起细密的气泡。
这套物联网监测系统,是通过部署水质传感器、摄像头和智能控制器,养殖户可远程监控溶解氧、氨氮、pH值等指标(zhǐbiāo),系统还能自动(zìdòng)生成投喂建议和病害(bìnghài)预警。
刚捕捞(bǔlāo)上来的小龙虾。
“过去每天要巡塘(xúntáng)三次,现在坐在家里就能管300亩虾塘。”金凯感慨地说,“去年台风天,系统提前预警水质突变,我及时调水,避免了20万元(wànyuán)损失(sǔnshī)”。
此外,鱼台县构建了“大棚+地热+循环水”系统(xìtǒng),让小龙虾(xiā)冬季也能生长。2025年4月,首批反季节虾苗(xiāmiáo)上市,零售价80元/公斤,是传统养殖的2倍,实现“四季有虾”。
个头(gètóu)饱满的麻辣小龙虾。
近年来(jìnniánlái),鱼台县深耕“龙虾资源”,把小龙虾养殖与水稻生产、莲藕产业有机结合,探索建立育繁推(tuī)一体化模式和育苗—标准化养殖—加工—营销全产业链,真正实现(shíxiàn)了乡村振兴、企业增效、农民增收(zēngshōu)“三赢”局面。
目前,鱼台县(yútáixiàn)稻(藕)虾生态(shēngtài)种养面积13.5万亩,预计年产量3万吨左右,可实现经济总产值20多亿元。在巩固现有(xiànyǒu)养殖面积的基础上,投资4000余万元建设小龙虾育繁推一体化项目,主要(zhǔyào)建设小龙虾繁育车间、小龙虾亲虾(qīnxiā)蓄养采光大棚、小龙虾苗种标粗采光棚、小龙虾反季节养殖采光大棚等设施。
从“一只虾”到“一整条(zhěngtiáo)链”
2025鱼台龙虾消费季现场,最热闹的不仅仅是美食区,还有仅“一步之遥”的孟楼村惠盟露营地。“我们(wǒmen)民宿推出‘露营+钓虾(diàoxiā)+烹饪(pēngrèn)’套餐,周末都订满了。”孟楼村创业青年杨宏雷正在广场向(xiàng)游客介绍自家基地。
“我们推出了3条研学(tiáoyánxué)线路,将鱼稼里广场,齐楼、孟楼露营地,惠河湿地等多个景点串珠成链(chéngliàn),带动周边餐饮住宿消费,让游客在品尝龙虾的(de)同时更好的了解鱼台(yútái)的特色文化。”鱼台县委宣传部副部长、县文化和旅游局局长赵磊说。
这只是鱼台“龙虾经济”多元化的一个缩影。如今的消费季(jì),已从单纯的美食活动升级为“强文旅、促消费、兴(xīng)产业”的综合性平台,进一步促进农文旅体康产业融合发展(fāzhǎn)。
孟楼村创业(chuàngyè)青年杨宏雷的露营基地。
在山东湖中鲜食品有限公司的生产车间,流水线上的小龙虾经过清洗(qīngxǐ)、蒸煮、调味,变成一盒盒即食小龙虾。“我们(wǒmen)的产品通过冷链物流,48小时能到达(dàodá)全国200多个城市。”总经理李海涛(lǐhǎitāo)介绍,公司年加工能力达3000吨,产品涵盖蒜蓉、麻辣、十三(shísān)香等12个口味。
工人正在分拣小龙虾(xiǎolóngxiā)。
深加工(shēnjiāgōng)的突破,得益于政府的“强链补链”政策。鱼台县扶持加工企业开发虾仁、虾黄酱等精深加工产品,并与盒马鲜生(mǎxiānshēng)、京东生鲜等平台合作,推动(tuīdòng)“鱼台龙虾”进入高端市场。如今,深加工产品的附加值比活虾高3—5倍,带动全县(quánxiàn)2000余人就业。
“过去我们是‘墙内开花(kāihuā)墙内香’,现在要让全国乃至全世界都知道,好虾(xiā)来自鱼台。”鱼台县渔业发展服务中心主任朱广德说。
从“单打独斗”到“南北协同”,从“靠天吃饭”到“科技赋能”,从“单一养殖”到“三产(sānchǎn)融合”,鱼台小龙虾产业的每(měi)一次蜕变,都折射出乡村振兴的深层逻辑——不是简单的规模扩张,而是生态(shēngtài)、技术与市场的共振(gòngzhèn),是农民、企业与政府的同频。









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